Flächen & Kulturen
Wir bewirtschaften rund 350 ha Ackerland im südlichen Sachsen‑Anhalt. Unsere Fruchtfolge umfasst Winterweizen, Wintergerste, Winterraps, Durum, Braugerste, Futtererbsen, Kartoffeln und Zuckerrüeben. Diese Mischung sorgt für gesunde Böden und stabile Erträge. Ein Teil unserer Braugerste geht direkt an die Zeitzer Whisky‑Manufaktur – so schaffen wir regionale Wertschöpfungsketten.
Region & Struktur
Unsere Flächen verteilen sich im Umkreis von etwa 25 Kilometern rund um den Hof in Zeitz. Für neue Flächen gilt als Faustregel: ein Hektar pro Kilometer Entfernung. So stellen wir sicher, dass wir jedes Feld zuverlässig bewirtschaften können und lange Wege vermeiden. Die Flächen sind eingebunden in ein gutes Wegenetz und werden von uns langfristig gepflegt.
Erneuerbare Energien & Infrastruktur
Am Hof betreiben wir eine große Photovoltaikanlage mit Batteriespeicher. Die so erzeugte Energie nutzen wir z. B. für die Getreidebelüftung oder zum Pumpen von Wasser aus unseren Regenwasserbecken. Unsere Maschinenhalle, Werkstatt und das Büro sind vollständig digitalisiert. Regenwasserauffangbecken ermöglichen uns, den Großteil des Pflanzenschutzwassers aus eigener Quelle zu schöpfen. All diese Investitionen machen uns unabhängig und sichern die Versorgung auch in Zukunft.